SonneUndLavendel.de/                       UNSER GARTEN

 

 

Thymian, Salbei, Lorbeer, Bohnenkraut, Dill, Basilikum, Majoran, Estragon, Kapuzinerkresse, Borretsch, Minze, Zitronenverbene,  Zitronen-Melisse, Wermut, Absinth, Currykraut, Petersilie, Schnittlauch, Koriander, Chili, Zitronengras, Andenbeere, Oregano, Ysop, Beifuß, Liebstöckel...... 

Sie dürfen sich zum Kochen gerne an unseren Kräutern aus dem Kräutergarten bedienen.

 

Unser Garten ist unsere Leidenschaft, unsere Spielwiese, unser philosophischer Lehrer, unser Rückzugsort, unsere Oase, unser Versuch der Selbstversorgung, unsere Inspiration zum Kochen, unser endloser Kampf gegen das Unkraut, unsere Freude am geordneten Chaos, unsere sinnesfreudige Meditation.

Unser Garten ist ebenso wie das Haus der Hanglage abgetrotzt. In mehreren Ebenen galt die Arbeit der ersten Jahre der Bodenverbesserung. Das Regenwasser sammeln wir in großen Zisternen, um unsere Pflanzen auch im Hochsommer am Leben erhalten zu können. Typisch für unseren Garten ist seine Aufteilung in verschiedenen  Ebenen und das bunte Nebeneinander von Nutz- und Ziergarten, von Gemüse, Blumen, von Kräutern, Bäumen und Sträuchern und den Sitzgelegenheiten für ruhige Momente…

 

 

 

 

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Wer auf der Suche nach Retreat ist, sich nach einem Rückzug aus seinem Alltag sehnt und sich daraus erhofft, Stress abzubauen, sich neu zu sortieren, der sollte hier eine große Portion Natur finden, an der man sich laben kann. Ja, die Weite dieses Blicks, die Größe des Himmelszeltes, das sich nachts entfaltet, macht eine andere Begegnung mit sich selbst möglich: hier kann man sich neu  in Relation setzen und mit der Tiefe der Schöpfung in Berührung kommen. Selbst uns versetzt die Stille unseres Zuhauses immer noch und immer wieder in Erstaunen.

Wer vor allem die körperliche Bewegung in der Natur sucht, dem stehen hier wunderschöne Klettergebiete in der Nähe zur Verfügung, ebenso wie Fahrradstrecken in allen Schwierigkeitsgraden – bis hin zu bekannten Tour de France-Abschnitten, sowie ein Wandergebiet, das sich in alle Richtungen ausstreckt.

 

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